beef rosa
Tomate liso redondo, muy carnoso, de carne tierna
CATEGORÍA I
Caja de madera: 50x30x10,5 mm. con blonda blanca en tres calibres: M, G y GG.
CATEGORÍA II
Caja cartón genérica: 50x30x10,5 mm. en tres calibres: M, G y GG.
CATEGORÍA I
Enteros, limpios, aspecto fresco, sanos (se excluyen podredumbres), exentos de olor y sabor anormales, exentos de humedad exterior anormal.
De buena calidad.
Pulpa firme.
De forma, coloración y desarrollo normales (acordes a su variedad): se aceptan coloraciones rosadas, siempre y cuando estén envasadas de forma homogénea por caja.
Deben ser uniformes en cuanto al tamaño y estar exentos de grietas y de dorso verde visible.
Para cocción, para restregar, en crudo, frito, asado, cocido,…
Proporciona un gran número de antioxidantes (Licopeno)
Es una rica fuente de vitaminas y minerales, y ejerce un efecto protector contra las enfermedades cardiovasculares
Reduce el colesterol y protege el corazón
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